川崎市高津区 溝口駅フィオーレの森にあるネイル、トータルフットケアサロン心逢(ここあ)

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DOLCE VINEGER

PHARD(ファルド) PHARD(ファルド)

Concept

至高の
アンチエイジングアプローチ

飲むお酢ドリンク
DOLCE VINEGER〈ドルチェビネガー〉誕生

健やかな肌は、血液によって運ばれる栄養と酸素、
そしてその二つを材料にして行われるターンオーバーで作られます。
そこに働きかけるのがインナーケアです。肌の内面にアプローチするインナーケアだからこそ、
長期的に根本から揺らがない美肌作りへとつながっていくのです。

コンセプト コンセプト コンセプト

PHARD The charm of Dolce vinegar

ブドウを原料としたワインを、酢酸発酵させて作られるのがワインビネガー。赤ワインで作られたものは赤ワインビネガー、白ワインで作られたものは白ワインビネガーと呼ばれます。ワインビネガーはそれ自体糖分が少ないうえ、糖分の吸収を抑えてくれる働きもあるためダイエットに最適。ポリフェノールも多く含まれているので、抗酸化作用で肌を若く保つサポート効果も得られます。

またワインビネガーには、整腸作用があると言われる「酒石酸(しゅせきさん)」という成分をはじめ、さまざまな健康成分が豊富と言われていて、健康が気になる人々からも注目を集めています。PHARDの飲むお酢ドリンク【ドルチェビネガー】はワインがもたらす味わいの深さ、ビネガーが持つアンチエイジング効果を最大限に引き出し、更に飲みやすく、続けやすいように生まれました。

ドルチェビネガーの魅力

商品について

  • 赤ドルチェビネガー

赤ドルチェビネガー

ドルチェビネガー(赤)はワインビネガーをおいしく飲んでいただけるように開発しました。赤ドルチェビネガーは赤ワイン同様ブドウの果皮なども原料として使われているので、コクがあり深みのある芳醇な香りとまろやかな味わいです。厳選した原材料(山梨県産の葡萄)を飲みやすさに加え、お客様のアンチエイジグと健康を第一に考え独自のブレンド製法で製造しています。まろやかな酸味でフルーティーなドルチェビネガーをぜひお楽しみください。

  • 商品説明
  • 商品情報
  • 血圧、便秘、尿酸値、コレステロール、骨粗しょう症、脂肪肝、疲労、中性脂肪、お肌の老化、二日酔い、悪酔いが気になる方にオススメ。

    ・保存料不使用
    ・合成着色料不使用
    ・人工甘味料不使用

  • ・果糖ぶどう糖液糖(国内製造)・ぶどう酢(ぶどう(山梨県産))・ぶどう果汁・はちみつ・オリゴ糖・クエン酸・乳酸カルシウム・ビタミンC・香料

  • 白ドルチェビネガー

白ドルチェビネガー

白ドルチェビネガーは、果皮など使わずブドウ果汁のみで造られているので、苦味や渋みも少なくすっきりとした後味が特徴です。山梨県産ぶどうで造ったまろやかな熟成ワインビネガーに、国産生姜の搾り汁とてんさい糖蜜を合わせた、すっきりとした後味のドリンクビネガーです。国産生姜の絞り汁(佐賀、熊本、長崎、高知、茨城)・北海道産てんさい糖蜜のみをブレンド。生姜のスパイシーさをてんさい糖蜜のやさしい甘みで包み込み、まろやかな酸味で後味すっきりの飲み口に仕上げました。

  • 商品説明
  • 商品情報
  • ・しみ、しわなどの老化防止に伴う肌トラブルの予防
    ・便秘改善、整腸作用効果
    ・高血圧の予防効果
    ・生活習慣病気の予防効果

    厳選素材の持ち味を最大限に生かすため、香料、甘味料、着色料、酸化防止剤(ビタミンC)等の添加物は一切使用しておりません。素材本来の自然の味をお楽しみください。

    ・保存料不使用
    ・合成着色料不使用
    ・人工甘味料不使用
    ・国産素材100%

  • ・てんさい糖蜜(北海道産てんさい)・ぶどう酢(山梨県産)・生姜汁(国産生姜)

お召し上がり方
お召し上がり方

赤ドルチェビネガー
水、炭酸などで7倍に割ってお召し上がりください。

白ドルチェビネガー
水・炭酸等で3~4で割って飲んでお召し上がり下さい。ワインビネガーと生姜の自然の力で体がに温まります。お湯で割ってホットジンジャーとしても召し上がれます。

Details

Excellent anti-aging effect

Detail1

ポリフェノールによる
アンチエイジング効果が
期待できます。

ドルチェビネガーは良質なワインを原料としているので、アントシアニン、タンニン、カテキン、レスベラトロールなどのポリフェノールが豊富です。ポリフェノールは強力な抗酸化作用で、活性酸素の働きを抑制します。活性酸素が体内で多く作られてしまうと正常な細胞を傷つけてしまうため、様々な病気の原因になってしまいます。ポリフェノールを上手に摂取する事で、活性酸素が体内で生成されにくくなります。また、ポリフェノールには血流を促してくれる効果もあります。体内の血流が良くなると、美肌効果や冷え性の改善にも繋がります。

優れたアンチエイジング効果

Discerning raw materials  

Detail2

国産のぶどう100%

厳選した10数種類の山梨県産ぶどう100%使用。このフルーテイーな香り、ツンとこないまろやかで穏やかな酸味は、素材、手間、歳月、無添加、国産の5つの「こだわり」によって醸し出されます。

国産のぶどう100%
豊かな土壌から生まれる自然の恵み

山梨のぶどうは、太陽、水、土壌などのテロワールと栽培技術によって作られています。そのぶどうを多種類使い丁寧に醸造することにより、味や香りに深み・奥行き・旨味が生まれます。

豊かな土壌から生まれる自然の恵み

Thorough elimination of miscellaneous flavors

Detail3

葡萄の絞り方にも
徹底的にこだわりました。

葡萄の実を、房から丁寧に外していきます。PHARDのワインに使われる葡萄は、強制的に機械で絞り出すことは行っていません。機械で絞り出すとぶどうに強い圧力がかかり、葡萄の皮や種が潰れ雑味が入り込んでしまいます。【圧搾方式~葡萄の重さを利用し、時間をかけて搾汁します】を採用し、徹底的に雑味を排除していきます。

肌の潤いを守る保湿成分配合

Discerning raw materials

Detail4

安価なワインビネガーは既成のワインに酢酸菌というお酢に変化させる菌を混ぜ合わせ1週間程度で、商品化されます。このように短期間で、ワインビネガーへと加工されたものは鼻を近づけると、お酢特有の【ツン】とした酸味を感じます。

熟成へのこだわり01

しかしPHARDのドルチェビネガーは、山梨の良質な土壌から育てられた葡萄を、無添加で良質なワインにするところから始まります。次はそこで作られたワインを、酢酸発酵して行きます。通常はビネガーに変わった時点で商品化するまで約半年ですが、PHARDのワインビネガーは【5年の長期熟成】を行います。

熟成へのこだわり02
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